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Les productions
Présentation Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail

Le restaurant d’application du Lycée Marc Godrie a pour objectif de placer les élèves en situation réel d’apprentissage.

A travers  la réalisation de productions culinaires et de productions de services, ils mettent en pratique différentes  techniques professionnelles afin de développer les compétences nécessaires à l’obtention du :

 

- BEP Métiers de la restauration et de l’hôtellerie

- Baccalauréat Professionnel Restauration en 3 ans

Lire la suite...
 
Juin 2010 Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail
 
Les productions pédagogiques des classes d'hôtellerie pour Juin 2010. Image