Participation au salon de la gastronomie 2024 à Poitiers
Ce weekend se tenait à Poitiers le traditionnel salon de la gastronomie. Hier dimanche 17 novembre, sous la supervision de Monsieur Berthonneau, un groupe d’élèves de 2e année de la filière alimentation et de 1re année de Bac Pro a réalisé une démonstration de pâtisserie devant un large public. Ils ont ensuite eu l’occasion d’échanger longuement avec Olivier Bajard, Meilleur Ouvrier de France (MOF).
Un grand merci à Monsieur Berthonneau, professeur de pâtisserie, Madame Emeury, professeure de service et commercialisation en restauration, et Monsieur Marécaut, Directeur délégué aux formations professionnelles et technologiques, pour avoir brillamment représenté le lycée Marc Godrie en ce dimanche.
