Médaille de bronze départementale pour Maxime Millet au concours MAF Boulangerie-Pâtisserie
Le vendredi 27 mars, notre lycée a vibré au rythme des coups de pétrin et des arômes de viennoiseries : Maxime Millet, élève en boulangerie-pâtisserie, a brillamment décroché la médaille de bronze au concours du Meilleur Apprenti de France (MAF), échelon départemental.
Un défi de sept heures dans le fournil du lycée
Dès l’aube, Maxime a revêtu sa tenue de travail et pris possession du fournil du lycée Marc Godrie pour relever l’un des défis les plus exigeants de sa formation. Pendant sept heures d’affilée, sous le regard attentif des évaluateurs, il a mis en œuvre toutes les compétences acquises au cours de son cursus : maîtrise des fermentations, précision dans le façonnage, régularité des cuissons et créativité dans la présentation.
Le concours MAF (Meilleur Apprenti de France) est une compétition nationale reconnue qui valorise l’excellence dans les métiers artisanaux et professionnels. L’échelon départemental constitue la première étape d’un parcours pouvant mener jusqu’à la grande finale nationale, véritable vitrine du savoir-faire des jeunes artisans français.
Une récompense qui témoigne du niveau de maîtrise exceptionnel de Maxime et de la qualité de la formation dispensée au lycée Marc Godrie.
La fierté d’un établissement
Toute l’équipe pédagogique du lycée Marc Godrie, ses formatrices et formateurs de la filière boulangerie-pâtisserie en tête, adresse ses plus chaleureuses félicitations à Maxime pour cette belle performance. Ce résultat est le fruit d’un travail acharné, d’une passion sincère pour le métier et d’un engagement sans faille tout au long de sa formation.
Nous lui souhaitons de continuer à progresser et, pourquoi pas, de se hisser sur les podiums des prochaines étapes du concours MAF. Bravo Maxime !
